Кулінарія

Неймовірно ніжний яблучний пиріг: незвичайна подача в поєднанні з доступними продуктами

Ніжний, красивий і простий у приготуванні яблучний пиріг з доступних продуктів швидко перейде в розряд улюбленої випічки.

Необхідні продукти з розрахунку, що форма для випічки має діаметр 30 см:

  • 2 склянки сметани;
  • 1,5-2 склянки цукру;
  • 2 склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 2 ч.л. розпушувача;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • кориця і цукрова пудра - за бажанням;
  • кілька яблук;
  • трохи масла для змащування форми.

Змішуємо сметану з яйцями за допомогою віночка. Додаємо цукор і ще раз ретельно перемішуємо.

У 2 прийому вводимо борошно з розпушувачем і перемішуємо до стану без грудочок. За консистенцією тісто виходить, як для оладок.

Готуємо яблука: видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками.

Виливаємо тісто в змащену маслом форму для випікання і розрівнюємо.

Вставляємо «реберцем» нарізані яблука по колу, починаючи від краю форми і закінчуючи серединою. При бажанні посипаємо корицею з цукром.

Відправляємо пиріг в розігріту до 180 ° С духовку на 40-50 хвилин. Для перевірки на готовність використовуємо зубочистку або дерев'яну паличку.

Злегка остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Залишилося нарізати пиріг і подати до столу.

Дивіться відео: НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ. РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА. (Лютого 2020).