Кулінарія

Шедевр з простих продуктів: стейки з червонокачанної капусти

Що цікавого можна приготувати з червонокачанної капусти, крім звичного салату? Цей корисний овоч може бути приготований у вигляді ... стейка! Доповнені м'яким сиром, ароматної заправкою і шинкою, стейки з червонокачанної капусти неймовірно смачні і корисні. Приготуйте цей шедевр на вечерю вже сьогодні!

Для стейків приготуйте наступні інгредієнти:

  • 350 гр червонокачанної капусти;
  • 150 гр сиру фета або бринзи;
  • 3 зубчики часнику;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • сік 1 лимона;
  • 2 ст. л. меду;
  • 2 ст. л. шинки, нарізаної кубиками;
  • сіль, перець за смаком;
  • зелень для подачі.

Приступаємо до приготування:

1. Червонокачанну капусту нарізаємо на «стейки» товщиною 0,5-1 см. В окремій мисці змішуємо сік 1 лимона, оливкова олія, дрібно нарізаний часник, сіль і перець за смаком.

2. Поливаємо отриманою сумішшю кожен стейк. Відправляємо в духовку, розігріту до 160 градусів, на 20 хвилин.

3. Дістаємо стейки, нарізаємо сир і кладемо на капусту, зверху злегка поливаємо медом. Відправляємо в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

4. На сковорідці підсмажуємо нарізану кубиками шинку. Дістаємо стейки під сиром з духовки.

Посипаємо невеликою кількістю шинки, сервіруємо із зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Дивіться відео: Макароны Курица Духовка. Новый ШЕДЕВР из Простых Продуктов. (Лютого 2020).